En 1948, les Editions Mutuelles du Gévaudan, à Marvejols, publient comme l’année précédente une anthologie destinée à fournir des textes aux instituteurs et professeurs des écoles.
Elles choisissent d’y intégrer « Le Fromentail », texte de Pierre Coutras extrait de son roman « Les piquants du Marron ».
Avec ce chant d’amour à la terre lozérienne, Pierre Coutras rejoint dans ce recueil André Chamson, Pierre Loti, Hector Malot, et d’autres grands auteurs locaux ou internationaux, comme Robert Louis Stevenson.